“引領(lǐng)者說(shuō)——生鮮行業(yè)風(fēng)向論壇”在?？谑信e行

6月20日，“引領(lǐng)者說(shuō)——生鮮行業(yè)風(fēng)向論壇”在?？谑信e行，多位生鮮領(lǐng)域優(yōu)秀電商代表分享了實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，全國(guó)各地的生鮮商家紛紛到現(xiàn)場(chǎng)“取經(jīng)”。

“海南有著豐富的生鮮水果資源，百香果、妃子笑荔枝、金鉆鳳梨等水果都是深受全國(guó)人民喜愛(ài)的水果，有贊希望通過(guò)本次的活動(dòng)，加強(qiáng)海南本地商家對(duì)社交電商的了解，同時(shí)提供行業(yè)學(xué)習(xí)、資源對(duì)接的機(jī)會(huì)，幫助海南本地生鮮產(chǎn)品走向全國(guó)。”有贊相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，海南本地的部分生鮮商家已通過(guò)有贊將當(dāng)?shù)厮N(xiāo)往全國(guó)各地。

本次論壇上，萬(wàn)家果鋪創(chuàng)始人陳太毅在現(xiàn)場(chǎng)分享了其運(yùn)營(yíng)有贊的經(jīng)歷與心得。同時(shí)，萬(wàn)果風(fēng)云會(huì)創(chuàng)始人朱勇立、不等水產(chǎn)聯(lián)合創(chuàng)始人陳不水、中糧健康生活商務(wù)負(fù)責(zé)人、有贊生鮮果蔬類(lèi)目負(fù)責(zé)人羽中、有贊海南運(yùn)營(yíng)中心負(fù)責(zé)人葉成文等嘉賓也相繼在論壇現(xiàn)場(chǎng)分享了實(shí)戰(zhàn)干貨及行業(yè)觀點(diǎn)。

據(jù)悉，本次論壇由海南省商務(wù)廳、?？谑猩虅?wù)局、中國(guó)果業(yè)流通協(xié)會(huì)指導(dǎo)，由零售科技SaaS服務(wù)商有贊、?？谑须娮由虅?wù)協(xié)會(huì)、萬(wàn)果風(fēng)云會(huì)主辦，有贊服務(wù)商海南至尊文化傳播有限公司承辦。

高價(jià)山竹為什么更貴卻能賣(mài)得更好?

萬(wàn)家果鋪是一家海南本地生鮮電商，于2019年3月份上線有贊微商城店鋪，通過(guò)有贊的“分銷(xiāo)員”功能，萬(wàn)家果鋪在2個(gè)月內(nèi)招募了1200多名分銷(xiāo)員，積累了1萬(wàn)多名精準(zhǔn)客戶，月銷(xiāo)超過(guò)40萬(wàn)，老客占比達(dá)62%。

據(jù)萬(wàn)家果鋪的創(chuàng)始人陳太毅介紹，其最初主打的產(chǎn)品是山竹。通常市面上的山竹只賣(mài)15塊一斤，而萬(wàn)家果鋪賣(mài)69.4元/斤，但是銷(xiāo)售額已經(jīng)超過(guò)10萬(wàn)，為什么能夠賣(mài)得那么火，陳太毅分析了幾點(diǎn)原因：一、選擇口感最好的泰國(guó)山竹，更受年輕女性用戶歡迎。二、送試用品，寶媽曬朋友圈。三、早上秒殺，上午12點(diǎn)前購(gòu)買(mǎi)的可當(dāng)日送達(dá);晚上12點(diǎn)前下單，第二天上午12點(diǎn)前能送到。四、承諾壞一個(gè)山竹就賠一個(gè)。五、通過(guò)有贊系統(tǒng)，萬(wàn)家果鋪綁定了1200多個(gè)分銷(xiāo)員，分銷(xiāo)員可以幫助店鋪推廣，并獲得傭金。六、通過(guò)有贊的“愛(ài)逛直播”，可以實(shí)現(xiàn)原產(chǎn)地直播，更直觀展示水果。

大閘蟹這門(mén)“小生意”，如何做大?

“不等水產(chǎn)”是近兩年受到消費(fèi)者和資本熱捧的一家主打水產(chǎn)品的食品品牌，其通過(guò)大閘蟹打響了第一炮，但不等水產(chǎn)聯(lián)合創(chuàng)始人陳不水很清楚：大閘蟹，只是一門(mén)“小生意”。一個(gè)明顯的瓶頸是：大閘蟹季節(jié)性很強(qiáng)，一年貨架期就2個(gè)月，剩下10個(gè)月怎么辦?

陳不水講述了他們的思路：從蟹到“蟹制品”，與頂級(jí)廚師合作，對(duì)大閘蟹做深加工，比如醉蟹。這個(gè)思路很快被驗(yàn)證成功，2016年12月，陽(yáng)澄不等當(dāng)月銷(xiāo)量超過(guò)了前三年生鮮大閘蟹的數(shù)量。2018年雙11，不等水產(chǎn)的李子柒定制款熟醉蟹銷(xiāo)量超過(guò)2萬(wàn)份。

在醉蟹之后，陽(yáng)澄不等還想出來(lái)另一個(gè)單品——蟹粉。這個(gè)產(chǎn)品做出來(lái)后，正好踩準(zhǔn)《風(fēng)味人間》熱點(diǎn)，成為全網(wǎng)爆品。其與大胃王mini合作定制款蟹粉，當(dāng)年雙十一銷(xiāo)售超過(guò)一萬(wàn)份，核心出貨渠道都在有贊。

冰糖橙大賣(mài)17萬(wàn)單，靠什么?

自2015年成立以來(lái)，中糧健康生活商品覆蓋用戶超過(guò)600萬(wàn)，曾發(fā)布過(guò)10萬(wàn) 的推文百余篇。3年時(shí)間內(nèi)，中糧健康生活商品SKU過(guò)千，獲得訂單200萬(wàn)。其中，湖南麻陽(yáng)冰糖橙上架期間售出17萬(wàn) 單，銷(xiāo)售額508.3萬(wàn);散養(yǎng)黑土豬臘腸上架期間銷(xiāo)售3.7萬(wàn)單，銷(xiāo)售額162萬(wàn)。新疆阿克蘇駿棗上架期間賣(mài)出1.3萬(wàn)斤，銷(xiāo)售額103萬(wàn);橋頭地瓜上架期間售出3.5萬(wàn)箱，銷(xiāo)售額175萬(wàn)。

如此巨大的銷(xiāo)量，除了中糧健康生活本身是一個(gè)10萬(wàn) 的自媒體之外，也積極與其他自媒體合作。

中糧健康生活商務(wù)負(fù)責(zé)人鄭阿珍介紹，對(duì)接自媒體主要有四種方式：第一種是入駐有贊分銷(xiāo)市場(chǎng)，會(huì)有自媒體主動(dòng)分銷(xiāo)你的產(chǎn)品;第二種是行業(yè)自媒體聯(lián)盟，可以參加自媒體圈子進(jìn)行資源互換和交流;第三種是有贊推薦供應(yīng)商，有贊推薦供貨商有一個(gè)好處是方便大貨采購(gòu)直接找到供應(yīng)商，有贊推薦供應(yīng)商會(huì)給更多的資源。第四種是通過(guò)第三方服務(wù)公司，花錢(qián)解決。

社區(qū)團(tuán)購(gòu)到底有多火爆?

有贊生鮮果蔬類(lèi)目負(fù)責(zé)人羽中介紹，使用有贊的生鮮商家大致有三類(lèi)：原來(lái)的B2C生鮮電商、門(mén)店商家、社區(qū)團(tuán)購(gòu)商家。

羽中介紹，2018年有贊有很多商家都把名字修改為“xx社區(qū)團(tuán)購(gòu)”“xx拼團(tuán)”，可見(jiàn)這個(gè)模式有多火。這類(lèi)商家有供應(yīng)鏈、有用戶、有團(tuán)長(zhǎng)，他們希望通過(guò)有贊把客戶留存下來(lái)，進(jìn)行更高效率的訂單管理和客戶管理。

有贊為生鮮商家提供的服務(wù)：第一，幫助商家網(wǎng)上開(kāi)店，包括小程序;第二，提供超過(guò)1500個(gè)營(yíng)銷(xiāo)功能，幫助商家進(jìn)行用戶拉新與留存;第三，幫助商家私有化客戶資產(chǎn)，管理好自己的客戶、粉絲、會(huì)員。

此外，有贊分銷(xiāo)還將為“有流量”和“有貨源”的商家搭建橋梁，并通過(guò)智能分銷(xiāo)幫助商家精準(zhǔn)匹配。以商家老爹果園為例，其通過(guò)有贊分銷(xiāo)市場(chǎng)為分銷(xiāo)商供貨，形成了穩(wěn)定的商品推廣渠道，通常一篇推文發(fā)出去3個(gè)小時(shí)，就能帶來(lái)10萬(wàn)元銷(xiāo)售額。

未來(lái)水果產(chǎn)地品牌將異軍突起

萬(wàn)果風(fēng)云會(huì)創(chuàng)始人朱勇立講述了未來(lái)生鮮行業(yè)的幾大趨勢(shì)，其中一個(gè)重要趨勢(shì)是產(chǎn)地品牌將異軍突起。他分析，最近兩三年已經(jīng)有一些消費(fèi)者比較認(rèn)可的水果品牌，比如頂好集團(tuán)旗下的獼猴桃品牌“7不夠”。未來(lái)更多的農(nóng)產(chǎn)品要想實(shí)現(xiàn)高標(biāo)準(zhǔn)、高附加值，必須通過(guò)品牌議價(jià)。

“果業(yè)渠道品牌都有做自有品牌的需求，應(yīng)積極與供應(yīng)商合作進(jìn)行品牌共建。真正的產(chǎn)銷(xiāo)協(xié)同了以后，經(jīng)銷(xiāo)商可以賺取更多，這是共生共榮的。”朱勇立這樣分析道。(枉源)

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