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每經(jīng)AI快訊，有投資者在投資者互動(dòng)平臺(tái)提問(wèn)：微元合成發(fā)酵法一步生產(chǎn)阿洛酮糖，用蔗糖等為底物轉(zhuǎn)化率接近百分之90，公司新擴(kuò)產(chǎn)2萬(wàn)噸阿洛酮糖使用酶轉(zhuǎn)化法還是發(fā)酵法？酶轉(zhuǎn)化法對(duì)比發(fā)酵法有沒(méi)有明顯劣勢(shì)？

保齡寶（002286.SZ）9月12日在投資者互動(dòng)平臺(tái)表示，目前阿洛酮糖生產(chǎn)主流有發(fā)酵法和酶轉(zhuǎn)化法上兩種技術(shù)工藝路徑，且兩種工藝方法都已有代表公司獲批。公司在兩種工藝方法上均有技術(shù)積累和布局，公司目前阿洛酮糖產(chǎn)能和擴(kuò)產(chǎn)計(jì)劃主要為酶轉(zhuǎn)化法生產(chǎn)阿洛酮糖。

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