提起全球范圍內(nèi)污染環(huán)境最嚴重的行業(yè)，大家馬上就會想到石油化工、火電、鋼鐵、煤炭、水泥、電解鋁等行業(yè)。的確，石油化工是污染環(huán)境最嚴重的行業(yè)。但排名第二的是什么？答案出人意料：是時尚行業(yè)！每年，時尚行業(yè)都會創(chuàng)造出堆積如山的廢棄物，還會向河流、海洋排放大量的印染廢料。如何讓這個關(guān)于美的行業(yè)變得更加可持續(xù)，成了越來越多人關(guān)注的熱點話題。
近日，在2021秋冬上海時裝周關(guān)于時尚行業(yè)可持續(xù)發(fā)展的專題研討會上，中歐國際工商學(xué)院市場營銷學(xué)教授王琪就時尚與污染的關(guān)系、可持續(xù)時尚產(chǎn)業(yè)鏈存在的問題及面臨的挑戰(zhàn)進行了深度分析。
時尚行業(yè)的污染有多嚴重？
·碳排放
時尚行業(yè)的碳排放約占所有行業(yè)碳排放的10%，遠遠超過航空航天業(yè)。時裝業(yè)嚴重依賴化石燃料，近70％的服裝是由不可再生能源生產(chǎn)制取的合成纖維制成的。僅2015年，紡織品生產(chǎn)行業(yè)就產(chǎn)生了12億噸二氧化碳。按照目前的增長率來看，到2050年，時尚行業(yè)將貢獻25%-30%的碳排放量。
在第75屆聯(lián)合國大會期間，中國提出將提高國家自主貢獻力度，采取更加有力的政策和措施，二氧化碳排放力爭于2030年前達到峰值，努力爭取2060年前實現(xiàn)碳中和。而實現(xiàn)這一目標(biāo)，時尚行業(yè)任重道遠。
·水污染
時尚行業(yè)是消耗水的第二大行業(yè)。舉個具體的例子，按照一天飲用8杯水的量，生產(chǎn)一件白色棉襯衣消耗的水能夠供一個人喝3.5年，而生產(chǎn)一條牛仔褲消耗的水夠一個人喝10年。
此外，印染工藝帶來的水污染也相當(dāng)驚人。紡織工業(yè)依賴于大量化學(xué)藥品的使用：目前已知約有3500種化學(xué)藥品用于紡織品制造，根據(jù)歐盟的分類，其中750種對人類健康有危害，440種對環(huán)境有危害。而大約20%的水污染是由染色和后整理等濕法工藝中使用的有害化學(xué)物質(zhì)造成的。
·微塑料
由合成纖維制成的服裝占全球微塑料污染的35％，時尚行業(yè)使用的很多原料不能降解，排放到海洋里無法完全分解，又被海洋生物吃到體內(nèi)，導(dǎo)致很多海龜體內(nèi)都有大量微塑料。按照歐盟的標(biāo)準，紡織品被認為是第四大“環(huán)境壓力原因”，僅次于食品、房地產(chǎn)、交通業(yè)。
·廢棄物
由于消費者購買能力提升，與2000年相比，2015年消費者購買衣服的量增加了一倍，但使用的次數(shù)卻遠沒有以前高。以前，一件衣服至少會穿三到五年；現(xiàn)在，很多衣服只穿一季就被廢棄了。雖然現(xiàn)在不少企業(yè)和機構(gòu)推出了衣物回收的活動，但是回收以后怎么辦，仍然是時尚行業(yè)面臨的問題。據(jù)統(tǒng)計，現(xiàn)在全球紡織和服裝行業(yè)每年產(chǎn)生的廢棄物多達9200萬噸，按照目前的技術(shù)，對產(chǎn)生的廢棄物只有20%-25%的回收能力。
可持續(xù)時尚革新
可持續(xù)時尚是一項促進時尚產(chǎn)品和時尚系統(tǒng)變化的運動，以實現(xiàn)更廣泛的生態(tài)完整性和社會正義。它涉及解決整個時尚行業(yè)污染嚴重的問題，以及處理時尚行業(yè)中相互依存的社會、文化、企業(yè)創(chuàng)新和財稅金融系統(tǒng)的變革。除了品牌、供應(yīng)鏈和設(shè)計師需要有可持續(xù)時尚的意識，政府、行業(yè)協(xié)會、投資方，甚至高校研究機構(gòu)也需要給予支持，消費者也應(yīng)當(dāng)樹立起這樣的意識。
比如，以前品牌認為消費者購買一件衣服是擁有了這件衣服。品牌通過衣服傳達自己的設(shè)計理念、藝術(shù)想象和思想，消費者購買之后不僅是滿足穿著的需要，還是一種對藝術(shù)品的擁有。消費者是否可以改變這個觀念？從過去擁有一件衣服，變?yōu)橹皇鞘褂盟?，使用完再和別人分享。品牌在銷售給消費者時，如果不再宣傳消費者擁有這件衣服，而是宣傳消費者的使用權(quán)，消費者使用一段時間后，品牌可以回收再銷售。改變消費者的觀念，也是時尚產(chǎn)業(yè)可持續(xù)的重要議題。
一方面，品牌有對銷售額增長的追求；另一方面，我們希望消費者減少消費。如何調(diào)和這兩者間的矛盾？這不僅需要消費者改變觀念，也需要品牌改變經(jīng)營模式，在商業(yè)模式和觀念上進行創(chuàng)新。品牌需要打破自己和消費者之間的固有關(guān)系。從消費者的角度來說，因為新鮮感或追逐潮流購買一件衣服，穿過以后展示了自己的品位和個性，是否還需要長久地擁有它呢？其實基于這一觀念的模式已經(jīng)出現(xiàn)了。
目前雖然有一些非常創(chuàng)新的再造品牌，但還是微乎其微。只有分揀、分類、清潔、再造的鏈條中有更多的行業(yè)參與進來，有更多的投資進來，才會形成一個可持續(xù)的再循環(huán)的鏈條。國外的初創(chuàng)公司Knickey向回收內(nèi)衣襪子的人提供免費運輸和新內(nèi)衣，收集到的物品會被轉(zhuǎn)交給非營利組織進行回收，并進行稅收減免。而國內(nèi)的再造衣銀行也基于回收做出大量再生面料，并聯(lián)合產(chǎn)業(yè)鏈形成自己的可持續(xù)生產(chǎn)線，在上海時裝周發(fā)布了超過10個系列、800多款可持續(xù)時尚設(shè)計。
已經(jīng)有平臺在嘗試租賃或預(yù)定模式，消費者按月支付費用，在當(dāng)月可以拿到當(dāng)年最新的款式，穿過后再返還給平臺。估值超過20億美元的RealReal和Farfetch都活躍在這個領(lǐng)域。還有Mudseller也向消費者提供牛仔褲租賃的選擇。
就在去年夏天，URBN（擁有Anthropologie、Urban Outfitters和Free People的集團）推出了自己的服務(wù)，名為Nuuly，顧客每月支付88美元，就可以從Ralph Lauren、Cynthia Rowley和Reebok等上百個熱門品牌中選擇6件衣服，開啟盲盒模式。
此外，商家是否可以提供共享的方式，讓大家共享一件服裝？消費者又是否愿意嘗試共享服裝？如果產(chǎn)品設(shè)計得好，也許是可能的。
其實這些模式最核心的一點在于，消費者對衣服只有使用權(quán)而非所有權(quán)，收費也是基于使用而收費。當(dāng)然，不論是商業(yè)模式的創(chuàng)新，原材料的生產(chǎn)技術(shù)的創(chuàng)新，還是生產(chǎn)工藝的創(chuàng)新，其實都需要技術(shù)的創(chuàng)新。
技術(shù)創(chuàng)新帶來提升
可持續(xù)時尚可能會給時尚行業(yè)帶來提升，甚至是顛覆性的創(chuàng)新和改革，比如說材料、技術(shù)和生產(chǎn)工藝的創(chuàng)新，幫助時尚行業(yè)生產(chǎn)出可降解、可回收的材料；在印染過程中幫助品牌設(shè)計方提供減少污染、甚至零污染的印染技術(shù)；在生產(chǎn)和零售過程中設(shè)立一定的分類標(biāo)準，讓大家知道用什么原料生產(chǎn)能實現(xiàn)再回收或可降解；在銷售過程中，以一種什么樣的方式來銷售，才能向消費者傳達可持續(xù)時尚的理念等等。
現(xiàn)在，技術(shù)方面已經(jīng)有了一些進展和突破，能夠在再循環(huán)、再利用方面為品牌方、設(shè)計方、供應(yīng)鏈方提供技術(shù)支撐。但也不難發(fā)現(xiàn)，這些環(huán)節(jié)是非常脫節(jié)的，我們亟須把相關(guān)方聚集到一起，共同協(xié)作，互通信息，加快時尚行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
