“過去10年，中國堅果產(chǎn)量增長了96%;目前，中國已是世界第二大堅果生產(chǎn)國，占世界總產(chǎn)量的10%。”中國國家林業(yè)和草原局林業(yè)和草原改革發(fā)展司副司長王俊中12日在“2018云南·昆明堅果產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇”(下稱“堅果論壇”)上稱。
當(dāng)日，由云南省林業(yè)廳主辦的堅果論壇在昆明啟幕。海內(nèi)外專家學(xué)者云集，把脈以云南為代表的中國堅果產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
據(jù)王俊中介紹，核桃是中國堅果的主要產(chǎn)品，全國核桃種植面積達1億多畝，是世界核桃種植面積最大的國家，產(chǎn)量占全球的48%。而云南核桃、澳洲堅果種植面積和產(chǎn)量均居全國第一，市場地位舉足輕重。
統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，截至2017年底，云南省核桃種植面積達4300萬畝，產(chǎn)量116萬噸，產(chǎn)值318億元(人民幣，下同);澳洲堅果種植面積達262萬畝，產(chǎn)量1.6萬噸，產(chǎn)值4.8億元。
中國工程院院士曹福亮以云南為例剖析國內(nèi)堅果產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀。他說，當(dāng)前，云南已成為全球最大的核桃、澳洲堅果種植和生產(chǎn)地區(qū)，具備了未來引領(lǐng)和主導(dǎo)世界核桃和澳洲堅果種植、加工與市場的堅實基礎(chǔ)。但仍然存在市場開拓能力不足、三產(chǎn)融合發(fā)展程度低、質(zhì)量發(fā)展意識不夠、支撐服務(wù)體系不健全、創(chuàng)新驅(qū)動不足等問題。
曹福亮建議，通過開展重大科技創(chuàng)新平臺建設(shè)，構(gòu)建智慧林業(yè)工程，出臺發(fā)展條例，構(gòu)建堅果質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)體系，設(shè)立堅果產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項資金，建立市場及品牌激勵機制，出臺扶持企業(yè)的優(yōu)惠政策，建立核桃樹認(rèn)養(yǎng)平臺，助推堅果產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
值得關(guān)注的是，澳洲堅果種植在中國發(fā)展驚人。云南省熱帶作物科學(xué)研究所澳洲堅果研究中心主任賀熙勇稱，澳洲堅果在云南的種植規(guī)模已超原產(chǎn)地。預(yù)計到2025年，中國澳洲堅果產(chǎn)量將居世界第一。他還表示，當(dāng)前，全球?qū)Π闹迗怨实男枨罅考s40萬噸，但市場供應(yīng)量僅為5萬噸，產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景廣闊。
云南省林業(yè)廳廳長任治忠表示，為助推堅果產(chǎn)業(yè)發(fā)展，云南省還將啟動綜合示范基地建設(shè)、科技創(chuàng)新與服務(wù)平臺建設(shè)、市場體系建設(shè)、品牌打造、產(chǎn)品安全生產(chǎn)與質(zhì)量監(jiān)督管理體系建設(shè)等八大工程。力爭到2022年，云南堅果產(chǎn)量達265萬噸，綜合產(chǎn)值達1150億元，將云南堅果產(chǎn)業(yè)打造為具有世界影響力和話語權(quán)的一流綠色食品產(chǎn)業(yè)。(完)(記者 胡遠(yuǎn)航)
