北京時(shí)間5日消息，美國(guó)食品巨頭家樂氏(Kellogg)與荷美爾(Hormel)周三相繼宣布，計(jì)劃推出自己的人造肉產(chǎn)品，與該領(lǐng)域的先驅(qū)者Beyond Meat及Impossible Foods展開競(jìng)爭(zhēng)。

美國(guó)人造肉市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)有愈演愈烈之勢(shì)，上個(gè)月，美國(guó)最大豬肉生產(chǎn)商史密斯菲爾德食品公司也宣布將推出自己的人造肉產(chǎn)品。

荷美爾周三表示，將推出一個(gè)名為“快樂的小植物”(Happy Little Plants)的新品牌，該品牌的旗艦產(chǎn)品是肉類替代產(chǎn)品。

家樂氏則宣布推出一款名為“Incogmeato”的人造肉漢堡，由該公司旗下“晨星農(nóng)場(chǎng)”(Morningstar Farms)品牌負(fù)責(zé)生產(chǎn)。

兩公司的植物肉都將采用非轉(zhuǎn)基因大豆制成，外觀和味道都像真正的肉類。

荷美爾表示，其新產(chǎn)品本周將在一些經(jīng)選擇的零售店推出，并計(jì)劃未來幾個(gè)月內(nèi)擴(kuò)大分銷。

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