近幾年隨著酒店業(yè)的興起,酒店廚房設(shè)備成了人們最關(guān)心的話題,酒店廚房設(shè)備是指放置在酒店廚房或者供烹飪用的設(shè)備,那么酒店廚房設(shè)備都有哪些品牌呢?對(duì)于品牌包含了3種品牌類型,國(guó)內(nèi)、國(guó)外、合資品牌,今天小編主要和大家說(shuō)酒店廚房設(shè)備一般都用哪些品牌。接著往下看,讓我們一起去一探究竟吧!
1、中餐宴會(huì)廚房
設(shè)備:鼓風(fēng)灶、海鮮蒸柜、煲仔爐、矮仔爐、萬(wàn)能蒸烤箱、萬(wàn)能蒸烤箱用軟水機(jī)等;
品牌:佳斯特萬(wàn)能蒸烤箱、RATIONAL萬(wàn)能蒸烤箱、美的電磁海鮮蒸柜、意大利瑪蘭奴/MARENO燃?xì)忪易袪t等;
2、西餐廚房
設(shè)備:炒鍋、扒爐、炸爐、平頭爐連下焗爐、萬(wàn)能蒸烤箱、萬(wàn)能蒸烤箱用軟水機(jī)等;
品牌:扒爐、炸爐、焗爐品牌有佳斯特、瑪蘭奴/MARENO等,萬(wàn)能蒸烤箱有RATIONAL、伊萊克斯等品牌;
3、面點(diǎn)間
設(shè)備:和面機(jī)、壓面機(jī)、電烤箱、醒發(fā)箱、電餅鐺、七星蒸爐、炒爐、餅盆車(chē)等;
品牌:電烤箱有新麥、 ,壓面機(jī)有新麥、法國(guó)BONGARD等;
4、蔬果、肉類加工間
設(shè)備:絞切機(jī)、切片機(jī)、立式鋸骨機(jī)等;
品牌:切片機(jī)有碧彩、紅菱等品牌;
5、冷凍庫(kù)和冷藏庫(kù)
設(shè)備:冷庫(kù)庫(kù)板、冷庫(kù)庫(kù)門(mén)、冷庫(kù)壓縮機(jī)組、室內(nèi)冷風(fēng)機(jī)等;
品牌:金奇能貨架配件、谷輪壓縮機(jī)組等;
6、洗消間
設(shè)備:污碟臺(tái)、殘食臺(tái)、潔碟臺(tái)、洗碗機(jī)、洗碗機(jī)用軟水機(jī)、碗柜、消毒柜、排氣罩等;
品牌:,康寶消毒柜;
7、吧臺(tái)
設(shè)備:調(diào)酒柜連酒瓶槽、制冰機(jī)、制冰機(jī)用濾水器、咖啡機(jī)、冰沙機(jī)、榨汁機(jī)、奶昔機(jī)、酒吧攪拌機(jī)、豪華切片機(jī)等;
品牌:斯科茨曼制冰機(jī)、愛(ài)惠浦制冰機(jī)用濾水器;
8、自助餐臺(tái)
設(shè)備:嵌入式電磁爐、電子暖粥煲、布菲爐、鏡盤(pán)等;
品牌:喜達(dá)客電磁爐、赫高電子暖粥煲等;
而我國(guó)對(duì)于吃也是很講究的,因此國(guó)內(nèi)有許多廚具產(chǎn)業(yè)也是做得不錯(cuò)的,今天小編就給大家介紹一下國(guó)內(nèi)酒店廚房設(shè)備常用的8種品牌,這8種品牌是國(guó)內(nèi)比較受歡迎的,也是性價(jià)比比較高的,讓小編和大家一起揭曉一下吧!
1、佳斯特
英聯(lián)斯特(廣州)餐飲設(shè)備有限公司,中國(guó)一流的商業(yè)廚房設(shè)備生產(chǎn)制造企業(yè),擁有“佳斯特”和“新粵海”等品牌。企業(yè)建有五萬(wàn)多平方米廠房,主要的品種和規(guī)格達(dá)400多種,生產(chǎn)西餐、快餐、酒吧、超市、小吃及機(jī)關(guān)團(tuán)體部隊(duì)所用的相關(guān)餐飲設(shè)備,并承接非標(biāo)產(chǎn)品的制做。佳斯特將為客戶提供更豐富的產(chǎn)品、更專業(yè)的服務(wù)。
2、創(chuàng)綠巨輪
公司實(shí)力雄厚,有著龐大的技術(shù)團(tuán)隊(duì),在資深設(shè)計(jì)師的精心設(shè)計(jì)和研發(fā)人員的改良下,公司擁有一套先進(jìn)的流水線裝置,設(shè)計(jì)出適應(yīng)國(guó)內(nèi)外餐飲業(yè)的新型鐵板燒設(shè)備。自成立以來(lái),公司始終秉承創(chuàng)新的科技和環(huán)保的理念,不斷完善產(chǎn)品,注冊(cè)商標(biāo)“創(chuàng)綠巨輪”牌鐵板燒設(shè)備以優(yōu)良的品質(zhì)、完善的售后服務(wù),多年以來(lái)深受海內(nèi)外客戶的青睞。
3、三麥
三麥專做烘焙設(shè)備,30多年專業(yè)研發(fā)制造經(jīng)驗(yàn),中國(guó)服務(wù)點(diǎn)32個(gè),海外市場(chǎng)銷售經(jīng)驗(yàn)10多年??鞠溆须姛岬摹⒚簹鉅t、也有燃?xì)獾?。江蘇三麥?zhǔn)称窓C(jī)械有限公司/珠海三麥機(jī)械有限公司。
4、東貝
黃石東貝制冷有限公司是東貝集團(tuán)的全資子公司,是目前國(guó)內(nèi)最大、規(guī)格品種最全的商用制冷器具制造商,其研發(fā)中心為國(guó)家級(jí)技術(shù)中心。公司擁有從日本、美國(guó)和意大利引進(jìn)的全套生產(chǎn)線和技術(shù)軟件,產(chǎn)品包括冷(熱)飲機(jī)、現(xiàn)調(diào)機(jī)、雪融機(jī)、制冰機(jī)、軟質(zhì)冰淇淋機(jī)、硬質(zhì)冰淇淋機(jī)、展示柜和廚房冰箱等8大系列近230余種。
5、星星
星星集團(tuán)始建于1988年,擁有十余家全資 、控股子公司(其中上市公司1家),在全國(guó)范圍內(nèi)建有3個(gè)制造基地、22家省級(jí)營(yíng)銷公司。綜合實(shí)力多次進(jìn)入中國(guó)制造業(yè)500強(qiáng)、浙江省百?gòu)?qiáng)企業(yè),2005年列入“全國(guó)民營(yíng)企業(yè)品牌競(jìng)爭(zhēng)力50強(qiáng)”。冷柜、冰箱雙雙獲得“中國(guó)名牌”、“中國(guó)馳名商標(biāo)”、“中國(guó)出口名牌”和“國(guó)家免檢產(chǎn)品”等榮譽(yù)。
6、南常
北京南常肉食機(jī)械有限公司是中國(guó)第一家以生產(chǎn)肉食加工機(jī)械為主的中外合資企業(yè)。于1986年2月由日本南常鐵工株式會(huì)社、日本國(guó)株式會(huì)社瑞穗實(shí)業(yè)銀行和北京市西海公司、中信興業(yè)信托投資公司等共同投資創(chuàng)立,并直接引進(jìn)日本的先進(jìn)技術(shù)生產(chǎn)出中國(guó)第一臺(tái)以鎂鋁合金為材料的臺(tái)式肉食切片機(jī),徹底結(jié)束了中國(guó)國(guó)內(nèi)肉食品加工長(zhǎng)期手工作業(yè)的歷史。
7、康寶
廣東康寶電器股份有限公司坐落于美麗的珠三角腹地——素有“中國(guó)家電之都”之稱的廣東省佛山市順德區(qū)(杏壇鎮(zhèn))。公司占地面積30多萬(wàn)平方米,員工3000余人,康寶營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)、服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)遍布全國(guó)。1988年康寶第一臺(tái)消毒柜成功誕生。消毒柜的發(fā)明開(kāi)拓出一個(gè)中國(guó)民族品牌的新領(lǐng)域,并為人類倡導(dǎo)了一種全新的消費(fèi)方式與健康的生活理念。
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上海酒店設(shè)備工程成套南翔廠有限公司成立于1997年,經(jīng)過(guò)多年的積極開(kāi)拓和努力探索,憑借公司經(jīng)驗(yàn)豐富的員工。以精益求精、力求完美的精神使上海(HECMAC)發(fā)展成為一家專業(yè)制造餐飲設(shè)備的生產(chǎn)企業(yè)。
民以食為天,因此有一套好的餐飲廚具是必不可少的,上面就是小編為大家整理的一些品牌,希望對(duì)您有所幫助!
關(guān)鍵詞: 酒店廚房設(shè)備