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家樂福的成功“方法論”:競爭力是根基 蘇寧賦能是催化劑

2021-03-16 19:01:49來源:中國網(wǎng)科技

3月15日,媒體報(bào)道稱,蘇寧家樂福商品副總裁陳尚斌、日配冷凍采銷總監(jiān)逄軍等一行到訪無錫安井食品營銷有限公司,安井集團(tuán)副總經(jīng)理黃清松、凍品先生總經(jīng)理倪如鐵等人共同出席會(huì)議,雙方舉行了戰(zhàn)略合作簽約及授牌儀式。在簽約儀式上,蘇寧家樂福授予安井“2020年優(yōu)質(zhì)戰(zhàn)略合作伙伴”榮譽(yù)稱號,代表著雙方開啟合作新征程。

作為重要的大型超市連鎖品牌,家樂福中國被蘇寧易購收購后盈利能力得到增強(qiáng),并摸索出了一條適合自身的“方法論”。2019年四季度,家樂福在被蘇寧易購收購后的第一個(gè)完整季度即實(shí)現(xiàn)季度盈利,并在此后多個(gè)季度繼續(xù)保持度盈利。

一方面,家樂福進(jìn)入中國多年,具有高效的管理模式和豐富的供應(yīng)鏈,建立起了比較強(qiáng)的的品牌優(yōu)勢;另一方面,蘇寧易購收購之后,對家樂福業(yè)務(wù)開展進(jìn)行賦能,并將家樂福超市作為社區(qū)商圈運(yùn)營的核心,對家樂福盈利能力提升明顯。

進(jìn)入中國多年 具備競爭優(yōu)勢

早在1995年,家樂福就已進(jìn)入中國。作為最早一批在中國開展零售業(yè)的家樂福,它曾是外資進(jìn)入中國的先驅(qū)者,在中國開立了首家外資超市門店。家樂福的出現(xiàn),為很多中國零售商提供了一個(gè)新的平臺(tái),“大賣場”的家樂福為零售商提供了大量的流量。

在發(fā)展初期,家樂福具備成熟的市場戰(zhàn)略,超市管理模式理念完善,以大賣場的模式為消費(fèi)者提供物美價(jià)廉的商品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),建立了強(qiáng)大的品牌實(shí)力,在我國取得急速擴(kuò)張,占據(jù)了較高的零售市場份額。

但伴隨電商經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,以及國內(nèi)競爭的白熱化,大型超市盈利能力有所下降,家樂福也不例外。但不可否認(rèn)的,家樂福為代表的大型超市品牌仍具有強(qiáng)大的品牌優(yōu)勢、豐富的管理經(jīng)驗(yàn)以及完善的供應(yīng)鏈體系。

進(jìn)入“蘇寧時(shí)代” 迎來二次騰飛

2019年9月,蘇寧易購出資48億元收購家樂福中國80%股份。彼時(shí),蘇寧易購表示,家樂福專業(yè)的快消品運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)以及供應(yīng)鏈能力,可以與蘇寧全場景零售模式、立體物流配送網(wǎng)絡(luò)以及強(qiáng)大的技術(shù)手段有機(jī)結(jié)合。

家樂福中國進(jìn)入“蘇寧時(shí)代”并迎來二次騰飛。

當(dāng)時(shí)有業(yè)內(nèi)人士分析,此次收購將帶來業(yè)態(tài)協(xié)同與效率提升。收購家樂福意味著蘇寧入局大賣場生態(tài),推進(jìn)全場景零售布局,獲取流量增量,豐富生態(tài)布局與變現(xiàn)。這將有助于加速電商企業(yè)大快消品類發(fā)展,豐富智慧零售全場景布局,并有利于降低采購與物流成本,進(jìn)一步提升市場競爭力。

蘇寧通過輸出智慧零售場景塑造能力,可以將家樂福門店進(jìn)行全面的數(shù)字化改造,構(gòu)筑線上線下融合的超市消費(fèi)場景,更好地滿足不斷升級的消費(fèi)需求。在蘇寧入主之初,蘇寧易購就意在將家樂福打造成了一個(gè)線上線下雙融合平臺(tái),通過與蘇寧易購App、蘇寧小店鏈接,線上業(yè)務(wù)的采購、倉配、物流等實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一管控,并實(shí)現(xiàn)日配,家樂福供應(yīng)鏈整體效率得到大幅提高。

通過蘇寧易購的賦能,家樂福業(yè)績在被收購得到明顯改善。據(jù)了解,在9月完成收購后,家樂福在2019年四季度即實(shí)現(xiàn)季度盈利。

家樂福是蘇寧易購零售布局的重要一環(huán)。據(jù)了解,蘇寧易購建立了不同層次、不同體系的店面布局,在一二線城市,蘇寧易購注重“大店”布局,增強(qiáng)場景式布局,打造沉浸式“云逛街”體驗(yàn);社區(qū)商圈以“家樂福超市”為中心,加快線下消費(fèi)場景全覆蓋及對周邊合作伙伴門店的賦能。而在三四線城市及下沉市場,蘇寧易購加快蘇寧易購零售云加盟店開設(shè)。

同時(shí),家樂福超市到家業(yè)務(wù)持續(xù)推進(jìn)雙線融合,進(jìn)一步拓展配送范圍。蘇寧物流協(xié)同家樂福、蘇寧小店拓展到家業(yè)務(wù),通過1小時(shí)達(dá)、一日三送等多種服務(wù)時(shí)效,為社區(qū)提供多元化社區(qū)服務(wù)。2020年家樂福到家業(yè)務(wù)訂單量同比增長139%,雙十一期間蘇寧家樂福到家服務(wù)訂單量同比增長420%,一小時(shí)達(dá)及時(shí)履約率99%,最快配送時(shí)間僅用時(shí)9分鐘。

可以看出,家樂福中國實(shí)現(xiàn)二次騰飛,主要在于在盈利模式上探索出了一條適合自身的“方法論”。家樂福自身的競爭力是根基,憑借品牌影響力、管理運(yùn)營經(jīng)驗(yàn),穩(wěn)固市場地位;而蘇寧易購的賦能是催化劑,幫助家樂福業(yè)務(wù)能力得到提升,進(jìn)而提升盈利能力。

關(guān)鍵詞: 家樂福 成功 方法論 競爭力

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