(資料圖)

第一、 茶壺茶杯選擇

如果選擇使用茶壺沖茶，紫砂壺藝幾百次茶壺都可以，沒(méi)有的話直接選擇玻璃杯就可以，保溫杯塑料杯不要使用，會(huì)改變龍井茶的味道。

第二、 一次量

龍井茶味道稍微淡一些，但這也是龍井茶的一個(gè)特點(diǎn)，在泡茶的使用量上自己斟酌，一個(gè)人飲用的話一茶勺就可以了。

第三、 泡茶

茶葉放進(jìn)玻璃杯中，直接用八十多度的水沖龍井茶，蓋上蓋子燜半分鐘，打開(kāi)蓋子讓龍井茶自己浸泡半分鐘。水溫不要超過(guò)八十五度，不然龍井茶中的營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)流失，而且口感會(huì)變苦澀。

第四、 龍井茶不溢長(zhǎng)時(shí)間浸泡，每次沖一杯盡快喝完，然后再繼續(xù)沖泡，如果一次沖泡一大壺慢慢飲用的話，營(yíng)養(yǎng)以及口感都會(huì)大打折扣。

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