入伏2021時(shí)間表

(資料圖片)

　　2021年入伏時(shí)間是7月11日-7月20日，共10天

　　初伏第1天：2021年7月11日

　　初伏第2天：2021年7月12日

　　初伏第3天：2021年7月13日

　　初伏第4天：2021年7月14日

　　初伏第5天：2021年7月15日

　　初伏第6天：2021年7月16日

　　初伏第7天：2021年7月17日

　　初伏第8天：2021年7月18日

　　初伏第9天：2021年7月19日

　　初伏第10天：2021年7月20日

　　入伏的意思

　　入伏，意指進(jìn)入三伏天。伏，分為初伏、中伏、末伏，叫做三伏?！跋闹寥龜?shù)頭伏”，這是確立初伏的依據(jù)。

　　入伏吃餃子

　　頭伏吃餃子是傳統(tǒng)習(xí)俗，因?yàn)槊糠攴?，人的胃口就不好，吃不下去東西，而餃子在中國人的傳統(tǒng)習(xí)俗里正是開胃解饞的食物。

　　人們在三伏天適合吃面，北方有句俗語叫做“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋，講的就是在三伏天這段時(shí)間人們應(yīng)該吃什么。這里的伏日吃面的習(xí)俗從三國時(shí)期就已開始了。

　　《魏氏春秋》上說，何晏在“伏日食湯餅，取巾拭汗，面色皎然”，人們才知何晏肌膚潔白不是涂粉掩飾，而是自然白。這里的“湯餅”就是熱湯面。

　　為什么在熱天里吃熱面?南朝梁宗懔《荊楚歲時(shí)記》中說：“六月伏日食湯餅，名為辟惡?！蔽逶率菒涸?，六月亦沾惡月的邊兒，故也應(yīng)“辟惡”。

　　入伏養(yǎng)生食物推薦

　　入伏可以吃一些解暑的瓜果，比如苦瓜、黃瓜，都是應(yīng)季的蔬菜，而且還富含維生素，是解暑的首選。

　　苦瓜

　　苦瓜是清熱下火的首選之菜?？喙嫌信哦?，降溫，防署的功效，另外，苦瓜還富含維生素C，可以提高人體免疫力，還有美容養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚的效果。

　　番茄

　　番茄是夏季餐桌上經(jīng)常出現(xiàn)的蔬菜，番茄中富含維生素C，是女孩子美白護(hù)膚首選的蔬菜。另外，番茄還有殺菌，防癌，涼血，清胃健脾之功效。夏天食用番茄，還可以防暑。

　　黃瓜

　　黃瓜中含有粗纖維、維生素B1、核黃素、煙酸、維生素C等多種維生素，有生津止渴，除煩解暑，消腫利尿，治咽喉腫痛，四肢浮腫、熱痢便血的作用。除此之外，黃瓜還有減肥療效，夏季蔬菜，黃瓜是不可或缺的。

　　芹菜

　　芹菜含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、纖維素、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。其中，維生素B、P的含量較多。礦物質(zhì)元素鈣、磷、鐵的含量更是高于一般綠色蔬菜，芹菜不但營養(yǎng)豐富，而且有藥用價(jià)值。芹菜還是涼性蔬菜，夏天可以根據(jù)飲食愛好適當(dāng)食用。

關(guān)鍵詞： 三伏天