臺(tái)灣作為我國(guó)的寶島，不僅有著豐富的旅游資源，還有著許多聞名世界的小吃，今天小編為大家盤點(diǎn)了臺(tái)灣十大特色小吃，以后有機(jī)會(huì)去臺(tái)灣旅游一定不要錯(cuò)過!

　　臺(tái)灣十大特色小吃

　　1、臺(tái)灣蚵仔煎

【資料圖】

　　蚵仔煎在我國(guó)廈門、泉州、潮汕一帶都十分流行，臺(tái)灣蚵仔煎和它們的不同之處在于其使用的太白粉和甜不辣醬，所以吃起來的口感也十分獨(dú)特。

　　2、臺(tái)灣鹵肉飯

　　鹵肉飯是臺(tái)灣地區(qū)常見的特色小吃，也是臺(tái)灣最著名的小吃之一，其特色在于鹵肉和醬汁的獨(dú)特制作工藝，在臺(tái)灣各地都可以見到販賣鹵肉飯的餐廳。

　　3、臺(tái)灣珍珠奶茶

　　珍珠奶茶雖然現(xiàn)在很多奶茶店都有，但很多人不知道珍珠奶茶其實(shí)是起源于臺(tái)灣的，所以臺(tái)灣的也最為正宗，在臺(tái)灣也叫珍奶，非常受歡迎。

　　4、臺(tái)灣鳳梨酥

　　臺(tái)灣鳳梨酥是臺(tái)灣著名的小吃，主要以面粉、鳳梨餡、黃油和奶粉為原料制作后烤制而成，外皮松軟，內(nèi)餡甜而不膩，非常好吃。

　　5、鼎邊銼

　　鼎邊銼是臺(tái)灣基隆的名小吃，其用料豐富，里面有肉羹、蝦仁羹、金針、香菇、高麗菜等各種食材，還曾作為宮廷御菜，到現(xiàn)在也十分流行。

　　6、棺材板

　　棺材板臺(tái)灣省臺(tái)南市的著名小吃，主要使用土司、豬肝片，臘腸片、年糕片等食材制作而成，十分美味可口，在臺(tái)灣各個(gè)地區(qū)都很受歡迎。

　　7、大腸包小腸

　　大腸包小腸是臺(tái)灣20世紀(jì)90年代興起的小吃，是使用糯米腸包上香腸制作的，有時(shí)還會(huì)加上蒜頭、酸菜等配料，與美國(guó)的熱狗有些相似，但卻另有一番滋味。

　　8、阿宗面線

　　阿宗面線是臺(tái)灣地道的特色小吃，主要使用當(dāng)?shù)靥刂频拿婢€煮熟后淋上海鮮、豬肉、菇類等配菜制成，不僅口感獨(dú)特，還具有健胃消暑的功效。

　　9、擔(dān)仔面

　　擔(dān)仔面是臺(tái)灣臺(tái)南地區(qū)的名小吃，主要使用油面、豆芽菜、香菜、蝦仁等食材以及當(dāng)?shù)靥赜械莫?dú)門肉燥制作而成，深受全國(guó)各地游客的歡迎。

　　10、彰化肉圓

　　彰化肉圓是臺(tái)灣彰化縣的特產(chǎn)，其外皮主要使用在來米粉和蕃薯粉制作，內(nèi)餡使用豬肉和香菇制成，既可以清蒸也可以油炸，口感很好。

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