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近日，山東煙臺一家烤肉店通過社交平臺發(fā)視頻稱，店內(nèi)使用玉米作為燃料，引發(fā)爭議。對此，10月20日，店家回應(yīng)稱，使用的玉米有一部分是從周邊農(nóng)戶手中收來的，他們不認為是浪費，而是幫助了農(nóng)民。

該店官方賬號發(fā)視頻稱，店內(nèi)使用玉米作為燃料。

大皖新聞記者注意到，該店名為林林烤肉，在某短視頻平臺開設(shè)有賬號，發(fā)布了多條店內(nèi)使用玉米作為燃料的視頻。其中，10月17日發(fā)布的一則視頻中稱：“別人用炭，我們用這個（玉米），火更柔、煙更靜，所以肉里會有一絲淡淡的甜?！倍谠u論區(qū)，對于這一做法存在不同的聲音，有人認為浪費糧食，但也有人認為此舉拓寬了銷路，可以幫農(nóng)民將糧食賣出去，網(wǎng)民們對此議論紛紛。

短視頻平臺信息顯示，該店位列“煙臺市烤肉點亮榜第3名”，近30條好評中，不止一人提到店內(nèi)使用的是玉米燃料，并曬出了現(xiàn)場照片。

有顧客曬出該店使用玉米作為燃料烤肉的照片。

10月20日，針對此事，大皖新聞記者聯(lián)系了該店，一名工作人員介紹，有些玉米是從農(nóng)民手中收來的，在他們看來，不是浪費，反而是幫助了農(nóng)民。

該店店長史先生也告訴記者，他不認為此舉是浪費糧食，而是幫助農(nóng)民打開了銷路。

史先生介紹，該店已經(jīng)開了五六年，一直是使用玉米做燃料，因為他們認為玉米更加環(huán)保、健康。起初是從外地采購玉米，后來得知周邊有農(nóng)戶種植，便就近采購，有的是從農(nóng)戶手中收購的，有的則是采購的陳化糧，甚至還有顧客主動說自家也有玉米，希望店里去收購。雖然店內(nèi)使用的總量不多，但收購的價格并不低于市場價。

史先生表示，他也關(guān)注到了網(wǎng)上不同的聲音，從實際情況來看，自開業(yè)以來這種不同的聲音就一直存在，甚至還有人進行了投訴，“但好的聲音、支持我們的聲音還是多?！笔废壬f。

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